150g environ de Gravlax de Truite IKEJIME tranché et mis en plaquette

POIDS: ±150g
DLC: 8 jours minimum
CONSERVATION: 0°C / +2°C
INGREDIENTS : Truite Arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss), gros sel de Camargue, sucre de canne, badiane, poivre du Sichuan, aneth

Élevée à la Pisciculture MEYER - 1021 Route d’Apt - 84800 Isle sur la Sorgue

Abattage IKEJIME

Préparé et conditionné par la SAS "Les Truites de l'Isle-sur-la-Sorgue"