200g environ de Truite fumée tranchée et mise en plaquettes

Prix de la plaquette compris entre 16,00€ et 19,00€ selon le poids.

 

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POIDS: ±200g
DLC: 15 jours minimum
CONSERVATION: 0°C / +2°C
INGREDIENTS : truite Arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss), gros sel de Camargue

Élevée à la Pisciculture MEYER - 1021 Route d’Apt - 84800 Isle sur la Sorgue

Abattage IKEJIME

Fumage artisanal à froid au bois d’aulne par la SAS "Les Truites de l'Isle-sur-la-Sorgue"

PLA2

Fiche technique

Prix au kg
83,00 €
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